Trampantojo Huevos fritos
Vamos a construir unos huevos fritos sin nada de aceite!!!! ¿Y cómo?
Utilizando melocotón en almíbar para la yema y yogur natural para la clara. Vereis como queda nuestro huevo frito. Para acompañar podemos cortar manzana en juliana o plátano como si fueran patatas fritas. Y listo, ya tenemos un trampantojo. Puedes mezclar con azucar y una cucharada de mantequilla el yugur si quieres. Veras como se divierten los niños. Un postre sencillo y rápido de ejecutar. Receta tomada de Huevos dulces, "Bendito paladar"(9788493781231).
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